Sham Ka Nashta: बच्चों को क्या पसंद है? स्वादिष्ट, क्रिस्पी नाश्ता, तो आज हम आपके लिए लाए हैं, बच्चों के मन को मोह लेने वाले क्रिस्पी ब्रेड रोल्स की रेसिपी, जिन्हें आप घर पर ही मिनटों में बना सकते हैं। बच्चों के लिए स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता ढूंढ रहे हैं? तो आपकी ये तलाश आज खत्म हो जाती है! ये क्रिस्पी ब्रेड रोल्स ना सिर्फ बनाने में आसान हैं, बल्कि बच्चों को भी जरूर भाएंगे। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम, ये ब्रेड रोल्स बच्चों को इतने पसंद आएंगे कि वो बार-बार आपसे इन्हें बनाने की जिद करेंगे. आप अपनी पसंद से इनमें चीज़ या दूसरे फ्लेवर भी डाल सकते हैं, तो देर किस बात की? रसोई में जाएं और अपने बच्चों के लिए प्यार से बनाएं ये लाजवाब क्रिस्पी ब्रेड रोल्स!
कैसे बनाएं क्रिस्पी ब्रेड रोल्स
ब्रेड स्लाइस: 4-5
आलू: 2 (उबले हुए और मैश किए हुए)
हरी मटर: 1/2 कप (उबली हुई)
प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ)
हरी मिर्च: 2-3 (बारीक कटी हुई)
धनिया पत्ती: 2 टेबलस्पून (बारीक कटी हुई)
अदरक-लहसुन का पेस्ट: 1 टेबलस्पून
लाल मिर्च पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर: 1/4 छोटा चम्मच
गरम मसाला: 1/4 छोटा चम्मच
नमक: स्वादअनुसार
तेल: तलने के लिए
बनाने की विधि
1. एक बाउल में उबले हुए आलू, हरी मटर, प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
2. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और एक समान बना लें।
3. ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें।
4. प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर आलू का मिश्रण फैलाएं।
5. ब्रेड स्लाइस को रोल करें और किनारों को अच्छी तरह बंद कर दें।
6. एक कड़ाही में तेल गरम करें और ब्रेड रोल्स को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
7. गरमागरम ब्रेड रोल्स को टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें।
सुझाव:
1. आप अपनी पसंद के अनुसार अन्य सब्जियां भी मिला सकते हैं।
2. आप ब्रेड रोल्स को ओवन में भी बेक कर सकते हैं।
3. यदि आप चाहें तो ब्रेड रोल्स को क्रिस्पी बनाने के लिए ब्रेडक्रंब में रोल कर सकते हैं।
